Bulletin de liaison du Groupe Gascon, Gasconne des Pyrénées Magazine est un trimestriel destiné aux éleveurs, techniciens agricoles et plus largement à tous les amoureux de cette race bovine. Dans le numéro 112, de janvier 2019, à coté de l'édito un petit article nous parle de la présence de la race et des concours bovins auxquels elle participera avec les éleveurs présents au prochain Salon International de l'Agriculture (Paris), organisé du 23 février au 3 mars 2019.
Dans la rubrique "Actualités", deux pages sont consacrées au pourquoi du comment du changement récent de nom de la race de "Gasconne" par "Gasconne des Pyrénées". Plus loin, la rubrique "En bref" présente quelques clichés d'événements liés aux activités (concours, foires ...) de mise en avant de leurs plus belles Gasconnes des Pyrénées par les éleveurs concernés durant l'automne 2018.
Sur la page d'à coté, dans la rubrique "Génétique", est publié un résumé de la journée technique organisée dans les Pyrénées-Orientales le 29 novembre 2018 et une brève présentation du catalogue I.A. 2019. En avant dernière page, la rubrique "Viande" revient sur la promotion du Boeuf Gascon Label Rouge, lors du salon Regal 2018, par le boucher toulousain Jérôme Toniazzo.
La version papier de Gasconne des Pyrénées Magazine est disponible par correspondance au prix de 5 €/numéro - 15 € l'abonnement.
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